Aktualności

Nowe wymogi co do soków owocowych już wkrótce

27 kwietnia 2012 roku została opublikowana Dyrektywa Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 19 kwietnia 2012 roku zmieniająca Dyrektywę Rady 2001/112//WE odnoszącą się do soków owocowych i niektórych podobnych produktów przeznaczonych do spożycia przez ludzi.

Jak podaje Portal Spożywczy, główna zmiana to fakt wykreślenia zapisu o dodawanie na etykiecie informacji "słodzony". Zgodnie z nową dyrektywą, soki nie będą mogły zawierać innych cukrów niż naturalne.

Zastosowany zostanie 18 miesięczny okres przejściowy, w celu dostosowania oznaczeń i etykiet poszczególnych producentów. Dyrektywą objęto również soki i nektary z pomidorów.

Więcej informacji można znaleźć tutaj.

 

Źródło: Portal Spożywczy